ПАТРОН

Ул. Ленина (одна из двух центральных как уже все догадались), 62

Остановка «Горсад» (практически любым автобусом из любой точки города), магазин находится напротив остановки, через дорогу.
Пожалуй, самый большой выбор ножей в Тюмени. Широко представлены Златоуст (в основном, хоз.быт в пределах тысячи и чуть за, меньше номерных, последние часто в подарочном исполнении), Кизляр, Ворсма. Около десятка ножей из дамасска (от 4000 руб. до 2000 у.е.), пара ножей «Баско» с рукоятями из резного рога (2500 у.е.), много отечественных складней неустановленного производства (в пределах 500-700 руб.). Известные бренды представлены парой ЮКов (2470 руб. каждый, оба номерные, хотя у них раньше были хоз.быт., но их быстро разобрали и больше поставок не было), СМЕРШи (кроме пятого, 1300-1500 руб.), ОСА (в двух вариантах), Москит, только что появился ижмашевский «Танто» (4000 руб.). Куча всевозможного сувенирного оружия, и прям посреди этого самоварного злата-серебра - скромная «рабочая» катана за 3000 у.е. (вроде авторская работа). Импортные ножи представлены испанскими кинжалами размером с добрый меч (фирму не запомнил, но все номерные), несколькими Опинелями (по несколько завышенной цене), Виксами (от 450 до 1200 руб.) и Фортуной (ее, впрочем, во всех продуктовых продают). Попадается интересный (на вид) отечественный хоз.быт, стилизованный под скандинавов (вроде Ворсма, точнее выяснить не удалось). Продавцы не очень любезны, часто их не дозовешься, бо в огнестрельном отделе вечно куча народу, а отдельного ножевого отдела нет. Ассортимент обновляется нечасто, новинки довольно быстро раскупают. Зайти стоит.

БАГИРА

Угол ул. Республики (вторая центральная, идет параллельно Ленина) и Водопроводной.

Выходите из «Патрона», пересекаете двор в сторону Республики, переходите дорогу (ходьбы 5 минут).
Достаточно большой выбор ножей отечественного производства. Много Медтеха, Саро, Ворсмы (без уточнения производителя), Златоуста. Полная линейка Опинелей по сильно завышенной цене. Недавно завезли много Виксов и мультитулов, но последние все китайского производства по цене от 1000 до 1200 руб. Несколько ножей из дамаска (4000-5000 руб.).

 СУПЕРМАРКЕТ "ТАМАРА"

Собственно, просто супермаркет, но там есть закуток, где торгуют Опинелями по правильной цене (например, десятка у них стоит 320 руб. vs. 515 в «Багире»), плюс много испанских кухонников и мусатов (про Фортуну молчу, хотя ее там куча, представлены копии почти всех самых популярных ножей).

ВЫСТРЕЛ

От центра практически любым автобусом, ост. к-т «Космос-Киномакс».
Ножей мало, в основном номерные, в основном в стиле «милитари». Раньше у них выбор был гораздо богаче, как будет дальше – сами продавцы не знают. Складные представлены парой моделей Nieto за 900 руб. Все.

ВЫСТРЕЛ

(Это уже другой, видимо филиал).
Ул. Малыгина, номер не знаю, но в любом случае ИДТИ НЕ СТОИТ. Вывеска гласит «Элитный оружейный магазин». В действительности – две комнаты, одна - заставлена отечественными охотничьими ружьями (на мой взгляд самыми обычными, в том же «Патроне» выбор побогаче), вторая - одеждой и снаряжением. Ножевой «отдел» представлен одним маленьким прилавком с десятком златоустовских номерных моделей. Среди них непонятно как затесался единственный складник итальянского происхождения (название фирмы на клинке не разглядел) с перламутровой ручкой и клинком около 5 см за 8500 рублей (восемь с половиной тысяч рублей).